РОДОПА КОМ
Създадена преди 21 години, „РОДОПА КОМ“ ООД е една от най-успешните фирми в българската хранителна индустрия, лидер в бутиковия месодобив и преработка. Те работят по стария БДС стандарт от годините, в който не са били познати никакви заместители, силни стабилизатори и подобрители в суровините. За целта отглеждат по биологичен способ животни от месодайната порода "БЛЕК АНГУС" в района на високо планинските села Боринци и Зайчари и пасищни биволи в района на с. Младово. Свинското месо те набавят от регионални свинеферми. След което ги преработват в бутикова работилница, сертифицирана съгласно всички
най-високи стандарти. Спазваме традиционните рецепти, които преобразяваме с новаторски дух, като гарантираме абсолютното безкомпромисно качество, което съхранява автентичния и изключително разпознаваем български вкус.
ФЕРМА ГУРМАЗОВО
Фермата се намира в с. Гурмазово, община Божурище. Основната им дейност е свободно отглеждане на кокошки носачки. Регистрирани са в Българската агенция по безопасност на храните с код BG01 за свободно отглеждане на носачки. Отговарят на всички изисквания по този метод – кацалки, навеси, достатъчен брой вратички водещи към двор за разходка, сянка и вода на двора и т.н. Държът на хигиената и безопасността – дават се ежемесечни проби в лаборатории за салмонела, инфлуенца и т.н.
АЛФАТАР
Млечните продукти с марката „Алфатар” се произвеждат в млекопреработвателното предприятие „Алфатар милк” ЕООД, а суровото мляко – суровината за производството им, се добива в кравефермата на Земеделски производител Пламен Иванов Димитров. Предприятията се намират в околностите на град Алфатар – Трети стопански двор, област Силистра и са разделени като отделни фирми по счетоводни причини, а собствениците са едни и същи. След издояване млякото се транспортира до мандрата – около 300 метра, където се преработва и готовите продукти се експедират до нашите магазини и дистрибутори. Фирмата разполага с лицензиран хладилен транспорт.Млякото се преработва по класическа технология без използване на стабилизатори, консерванти, Е-та, нишесте, ензими и каквито и да било изкуствени добавки.
АРКУС 99
Компанията "Аркусс 99"е основана през 2006г. в град Харманли. През годините производството смени различни локации и рецепти, за да се завърне през 2019г. в родния си град Харманли и да заработи в новоизградена база отговаряща на всички стандарти за производство. Предприятието започва с производство на кашкавал, извара и масло. По-късно разширява портфолиото си и днес във фабриката се произвеждат кашкавал и сирене от краве, козе, овче и биволско мляко, както и извара и масло. Млякото с което работим се събира от българкси ферми намиращи се в региона на Източните Родопи и Тракийската равнина. Тестваме всяка доставка на сурово мляко в нашата лаборатория за да сме сигурни че вие получавате качествените продукти които заслужавате.
