Сиренето „Алфатар Резерва" ПВЦ 400 гр. е бяло саламурено сирене, с много богат и наситен млечен вкус, слаба киселинност и изразена масленост. Зряло 60дни.
Съставки: краве мляко, закваска, калциев дихлорид, мая, сол
| Хранителна информация | На 100г | |
| Енергийна стойност | 268 KcаL / 1113kJ | |
| Мазнини | 21,0 г | |
| от които наситени мастни киселини | 12,5 г | |
| Въглехидрати | 2.4 г | |
| от които захари | 2,4 г | |
| Белтъчини | 17,4 г | |
| Сол | 3.5 г |
